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人参生长习性

别名棒槌。为五加科,人参属。主产东北三省,尤以吉林、辽宁栽培较多,北京、河北、山东、山西、陕西、四川等省市亦有栽培。 

人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。人参生用性偏于凉,主用于一般气虚或阴不足者,如制为红参则性偏温,以用于阳气不足为宜。用之得当,确能起到救死扶伤,强壮身体,延缓衰老的作用。然而,服用不当或滥用,则适得其反。

人参含有多种皂甙和挥发油、多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。

植物形态:多年生草本,高30~60cm。主根肉质,圆柱形或纺锤形,淡黄色,下部稍有分枝。叶片为轮生掌状复叶,小叶3~5片,呈卵形,边缘有细锯齿。伞形花序单个顶生;花小、淡黄绿色,花瓣5。成熟果实鲜红色,扁球形。花期6~7月,果期7~9月。

生长习性:喜温和或冷凉气候,适宜温度为20~25℃。喜散射光或斜射光,忌强烈阳光和高温。怕积水,忌干旱。对土壤要求较严格。以排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性砂质壤土,pH4.5~5.8为好。
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